L'évaporateur d'entreposage frigorifique est un évaporateur utilisé dans les équipements de réfrigération tels que les entrepôts frigorifiques, et est un équipement d'échange de chaleur de type partition. Son principe est que le réfrigérant liquide basse température et basse pression se vaporise et absorbe la chaleur d'un côté de la paroi de transfert de chaleur de l'évaporateur, de sorte que le milieu de l'autre côté de la paroi de transfert de chaleur est refroidi et le milieu à refroidir. est généralement de l'eau ou de l'air.
table des matières
1 classement
▪ Tube en aluminium pour chambre froide
▪ Refroidisseur d'air
2 dégivrage
3 installation
4 facteurs de capacité
5 échelonnement et dangers
6 Questions Fréquemment Posées
Édition de catégorie
Les évaporateurs à froid peuvent être divisés en deux catégories:
1. Évaporateur pour liquide de refroidissement (eau ou saumure): Ce type d'évaporateur peut être divisé en un évaporateur à tube et tube horizontal (le réfrigérant est évaporé dans le liquide à l'extérieur du tube et le réfrigérant est évaporé dans le tube) . ) et réservoir d'eau froide de type colonne montante.
2. Évaporateur pour l'air de refroidissement: Ce type d'évaporateur à chambre froide est le même. Peut être divisé en deux catégories:
Un type est le tuyau d'entreposage frigorifique par évaporation à convection naturelle. Par exemple, il est largement utilisé dans les tuyaux de drainage des murs d'entreposage frigorifique et les tuyaux de drainage supérieurs. Généralement, il est configuré comme un type tubulaire, un tube de bobine à une rangée, un tube de bobine à double rangée, un tube en U à double rangée ou quatre rangées. Type de tube en U;
L'autre type est un refroidisseur dont l'air est forcé de circuler. Le refroidisseur utilisé dans l'évaporateur d'entreposage frigorifique est transformé en un type de boîte. Le climatiseur est généralement utilisé comme un groupe de tubes nervurés. Dans un tel évaporateur à stockage frigorifique, le fluide frigorigène s'écoule dans le tube par la différence de pression, la gravité du liquide ou la tête générée par la pompe à liquide. Le fluide à refroidir étant de l'air, le coefficient de dégagement de chaleur côté air est très faible, de sorte que le coefficient de transfert de chaleur de l'évaporateur est également faible. Afin d'améliorer les performances de transfert de chaleur, des mesures telles que l'augmentation de la différence de température de transfert de chaleur, les nervures du tube de transfert de chaleur ou l'augmentation du débit d'air sont souvent utilisées pour atteindre cet objectif.
Tube en aluminium pour chambre froide
Tube en aluminium pour chambre froide
L'évaporateur à chambre froide présente de nombreux avantages tels qu'un coefficient de transfert de chaleur élevé, un poids léger, aucune rouille, une longue durée de vie et une installation pratique. La conductivité thermique du tube en aluminium est de 210W, soit 5 fois le coefficient de transfert thermique du tube de cuivre.
Selon la zone d'échange de chaleur de l'évaporateur de stockage à froid thermodynamique est égale à la quantité d'échange de chaleur divisée par le coefficient de transfert de chaleur, la chambre de stockage à froid utilise le tube en aluminium comme évaporateur, donc la zone d'échange de chaleur de l'évaporateur de la chambre à froid est 5 fois plus petit, ce qui évite non seulement l'évaporation de la chambre froide. Le coût d'achat réduit également considérablement la charge de travail de levage et de charge de l'évaporateur d'entreposage frigorifique.
La réduction du coefficient d'échange thermique du tuyau en aluminium réduit également le volume total de l'évaporateur de chambre froide, réduisant ainsi la quantité de réfrigérant injecté dans le projet de stockage frigorifique, réduisant ainsi considérablement l'investissement dans la chambre froide.
Les tuyaux en aluminium pour chambres froides présentent les avantages suivants:
1. Le coefficient de transfert de chaleur est important, ce qui réduit la zone d'échange de chaleur de l'évaporateur de stockage à froid.
2. Réduisez la quantité de réfrigérant injecté dans le système de réfrigération.
3. Réduction de la charge de travail et de l'investissement.
4. Le tube en aluminium n'est pas rouillé et a atteint la protection de l'environnement.
5, avec de meilleures performances thermiques, la température limite d'utilisation la plus basse -269 degrés.
6, l'utilisation de tuyaux en aluminium, peut améliorer la propreté du système, pour assurer la température du système de réfrigération.
Refroidisseur d'air
Le refroidisseur d'air est une sorte d'évaporateur d'entreposage frigorifique. La fonction du ventilateur d'air froid est de faire en sorte que le réfrigérant saturé à basse température et basse pression de la soupape d'expansion thermique d'entreposage frigorifique échange de la chaleur avec le milieu refroidi à travers le ventilateur d'air froid pour vaporiser la réfrigération saturée et éliminer la chaleur dans l'entrepôt frigorifique . Équipement d'échange de chaleur. Le refroidisseur d'air de stockage à froid est principalement composé de cinq parties importantes telles que le tube d'échange de chaleur de refroidissement, le ventilateur à flux axial, le séparateur de liquide, le dispositif antigel et le plateau de réception d'eau. Le réfrigérant liquide haute pression à température normale du condenseur d'entreposage frigorifique est étranglé par la soupape d'expansion thermique et entre directement dans le séparateur de liquide du ventilateur froid d'entreposage frigorifique pour être uniformément séparé et envoyé au tube d'échange thermique pour la gazéification et l'absorption de chaleur. Le ventilateur à flux axial du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique est responsable de la circulation de convection forcée du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique et de l'air dans l'entrepôt frigorifique pour atteindre l'objectif de réfrigération d'entreposage frigorifique.
Étant donné que la température de l'aspect extérieur de l'évaporateur d'entreposage frigorifique est inférieure à 0 ° C, la couche de givre apparaîtra sur la surface extérieure du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique à mesure que le temps de refroidissement augmente. Une fois la couche de givre générée, non seulement le coefficient de transfert de chaleur du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique mais également la circulation du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique seront sérieusement affectés. La quantité de vent est considérablement réduite. Cela affectera gravement la capacité d'échange de chaleur du refroidisseur d'entreposage frigorifique, ce qui constitue une baisse importante des performances de fonctionnement de l'équipement d'entreposage frigorifique. Afin de garantir de bonnes performances d'échange de chaleur du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique, le ventilateur d'air froid d'entreposage frigorifique doit être dégivré. À l'heure actuelle, la méthode la plus courante de dégivrage d'un refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique est le chauffage électrique et le dégivrage. La crème de dégivrage électrique présente de nombreux avantages tels que la décongélation complète et le contrôle automatique, et a reçu de nombreux projets de petits entrepôts frigorifiques, d'entreposage frigorifique médical et d'entreposage frigorifique de légumes.
La coque du refroidisseur d'air est généralement constituée d'une plaque de fer pulvérisé, d'une plaque en acier inoxydable de qualité alimentaire ou d'une plaque d'aluminium gaufrée. Le refroidisseur d'air présente de nombreux avantages tels que le grand échange de chaleur, pratique et simple, anti-corrosion élevé et belle apparence. Le serpentin de climatisation du ventilateur de refroidissement par air est généralement fileté intérieurement. Le tube de cuivre d'échange de chaleur est en contact étroit avec le tube de cuivre d'échange de chaleur et l'ailette en aluminium à travers la machine d'expansion de tube hydraulique, réduisant ainsi la distance de contact et augmentant le coefficient de transfert de chaleur.
Une fois le ventilateur froid produit, il subit un processus de décontamination strict pour assurer la propreté du système qualité. Le refroidisseur adopte un moteur à rotor externe à haut rendement. Le moteur de cette structure présente les avantages d'un grand volume d'air, d'une vitesse du vent élevée et d'une longue durée de vie. Le refroidisseur doit pouvoir installer des moteurs antidéflagrants, etc. en fonction des différents besoins.
Précautions d'installation du refroidisseur d'air de stockage à froid:
1. La distance entre l'arrière du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique et le panneau d'isolation d'entreposage frigorifique est d'au moins 300 mm, ce qui est bénéfique pour la circulation de l'air dans l'entrepôt frigorifique et pratique pour un entretien futur.
2. Le coude de retour d'huile de type U doit être réglé à l'orifice de retour du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique pour faciliter le retour de l'huile congelée vers le compresseur d'entreposage frigorifique.
3. Le tuyau de sortie du refroidisseur d'air d'entreposage frigorifique doit être équipé d'un coude en U pour former un joint liquide afin d'éviter la circulation d'air à l'intérieur et à l'extérieur de l'entrepôt.
Les refroidisseurs nécessitent généralement les caractéristiques de performance suivantes:
1, antirouille: l'utilisation d'acier inoxydable de qualité alimentaire.
2. La capacité de refroidissement du refroidisseur d'air est suffisante.
3. Traitement de décontamination pour assurer la propreté du système.
4, le produit est tout emballé avec un traitement à l'azote, sûr à utiliser. [1]
Édition de dégivrage
1, l'impact du gel sur le système de réfrigération
Lorsque le système de réfrigération à entreposage frigorifique fonctionne normalement, la température de surface de l'évaporateur est bien inférieure à la température du point de rosée de l'air, et l'humidité des aliments et de l'air précipitera et se condensera sur la paroi du tuyau. Si la température du mur est inférieure à 0 °, la condensation d'eau se condense en givre. Le givrage est également le résultat du fonctionnement normal du système de réfrigération, de sorte qu'une petite quantité de givre est autorisée sur la surface de l'évaporateur.
Étant donné que la conductivité thermique du givre est trop petite, elle représente un pour cent, voire un centième du métal, de sorte que la couche de givre forme une grande résistance thermique. Surtout lorsque la couche de givre est épaisse, c'est comme la conservation de la chaleur, de sorte que la quantité froide dans l'évaporateur ne soit pas facilement émise, ce qui affecte l'effet de réfrigération de l'évaporateur, et enfin la chambre froide ne peut pas atteindre la température requise. Dans le même temps, l'évaporation du réfrigérant dans l'évaporateur est également affaiblie et l'ammoniac qui n'est pas complètement évaporé peut être inhalé par le compresseur pour provoquer un accident de choc liquide. Par conséquent, nous devons essayer d'éliminer la couche de givre, sinon la couche de givre deviendra de plus en plus épaisse et l'effet de refroidissement sera pire.
2. L'effet du dégivrage sur l'environnement local
Il existe de nombreuses façons de décongeler, telles que la décongélation artificielle, la crème thermofusible réfrigérante, la décongélation à l'eau, la décongélation électrique, etc. Pour les systèmes de réfrigération plus petits, le dégivrage manuel et le dégivrage électrique peuvent être utilisés, mais doivent être effectués lorsque le système est hors service. Pour les systèmes de réfrigération plus grands, il faut utiliser du réfrigérant thermofusible et du givre à l'eau. En raison de la source de chaleur du thermofusible ventilé du compresseur, le thermofusible du réfrigérant doit être effectué dans les conditions dans lesquelles le système de réfrigération fonctionne. Il semble que quel que soit le type de méthode de dégivrage utilisé, cela affectera la température de stockage à froid, en particulier le gel thermofusible du réfrigérant, car il est divisé en entrepôts, c'est-à-dire que certains entrepôts sont refroidis, tandis que d'autres sont dégivrés, et le le temps de dégivrage est plus long, l'impact sur Kuwen est également plus important. Si les fluctuations de température sont trop importantes, cela affectera la qualité des aliments dans le magasin, en particulier la qualité des aliments frais. Le givre fondu doit être nettoyé à temps, sinon le sol de l'entrepôt gèle. Si la nourriture n'est pas couverte, elle polluera également la nourriture, donc dans tous les cas, la décongélation aura un certain impact sur l'environnement local.
3. Méthode de dégivrage de l'évaporateur d'entreposage frigorifique
Il existe de nombreuses méthodes de dégivrage des évaporateurs d'entreposage frigorifique. Premièrement, il existe plusieurs façons de juger de la formation de gel:
1. Détecter la température de l'évaporateur
2. Détection du flux d'air à travers l'évaporateur
3. Détection de la différence de pression d'air traversant l'évaporateur
4. Détection du courant du ventilateur d'évaporation
5. Détection de la vitesse du ventilateur de l'évaporateur
Les principales méthodes de dégivrage sont:
1. Arrêtez le dégivrage
2. Dégivrage bypass de gaz chaud
3. Dégivrage à cycle inversé
4. Dégivrage du chauffage électrique
Éditeur d'installation
Contenu de l'installation
Ouvrez d'abord le trou de la vis de levage et ouvrez le tube de cuivre et le trou de fil, les deux trous arrière doivent être coupés pour éviter les dangers cachés. L'arrière de l'évaporateur et la plaque verticale du tuyau de vidange autonome sont positionnés à 300 mm, le trou de vidange de l'évaporateur et le trou vertical de la plaque verticale est vertical et la différence de hauteur entre les deux est de 250 mm. S'il s'agit d'une chambre froide, le tuyau de drainage porte le fil électrique de drainage, et la partie chauffante du fil électrique de drainage ne peut atteindre que 50 mm à l'intérieur de la plaque de stockage, et l'isolation externe du tuyau de drainage, la réfrigération ne nécessite pas de fil chauffant, l'autre est le même.
Attirer l'attention
L'entrée de l'évaporateur ne doit pas faire face à la porte de la chambre froide. L'évaporateur doit être placé à l'extrémité la plus longue de la chambre froide. La sortie de l'évaporateur ne doit pas faire face à la porte. (L'évaporateur est centré pour la maintenance).
Modification du facteur d'influence de la capacité
une. Zone de transfert de chaleur de l'évaporateur. Plus la valeur est élevée, plus la capacité de l'évaporateur est élevée.
La différence entre la température d'évaporation du réfrigérant et la température d'entrée d'air. Plus la différence de température est grande, meilleure est la capacité de l'évaporateur GG. Cependant, pour le bénéfice du cycle de réfrigération global, la différence de température est la plus faible possible.
L'entreposage frigorifique fonctionne car si la température d'évaporation du fluide frigorigène est plus basse, la pression relative d'admission est plus faible, ce qui n'est pas avantageux pour le compresseur. En raison de la baisse de la pression d'admission, il en résultera une diminution de l'efficacité du compresseur.
C. Le débit du réfrigérant dans le tube de réfrigérant. Augmentez le débit de manière appropriée dans la plage des débits économiques pour une utilisation normale. Cela peut améliorer l'effet de transfert de chaleur (mais le débit rapide signifie également qu'il y a une perte de perte de charge importante, généralement dans la conception, les deux prennent des valeurs appropriées).
ré. Le débit d'air à travers la zone de transfert de chaleur. Dans la plage appropriée, l'augmentation du débit d'air peut effectivement améliorer l'effet de transfert de chaleur et obtenir une meilleure capacité d'évaporateur.
e. Le matériau utilisé pour la surface de transfert de chaleur de l'évaporateur. Les projets d'entreposage frigorifique utilisent des matériaux avec une conductivité thermique plus élevée pour augmenter le coefficient de transfert de chaleur total de l'évaporateur.
F. L'étanchéité de l'ailette au tube de cuivre. Ce facteur a également le même effet sur l'évaporateur. Lorsque le degré de liaison n'est pas bon, l'espace entre le tube et l'ailette provoquera une impédance de transfert de chaleur et réduira l'effet de transfert de chaleur de l'évaporateur. Par conséquent, la précision du moule utilisé dans le fabricant de l'évaporateur et la qualité du tube d'expansion affectent la qualité de l'évaporateur. De plus, afin d'éviter le givrage, la distance des ailettes de l'évaporateur sera grande et la hauteur des ailettes sera traitée autant que possible pour obtenir un support d'entretoise pendant le traitement. Cependant, si la hauteur de l'ailette est trop longue, cela peut provoquer des plis au niveau du trou d'ailette et le contact avec le tuyau en acier peut ne pas être étanche, ce qui peut entraîner une plus grande perte de chaleur. Ce point doit également accorder une attention particulière lors de l'achat. Ne pensez pas que la feuille d'aluminium est complètement recouverte de tube de cuivre et que l'effet de transfert de chaleur doit être le meilleur.
g. Glaçage. La température de surface des ailettes de l'évaporateur pour la congélation est inférieure à la température de congélation de la vapeur d'eau, de sorte que l'humidité de l'air forme un givre à la surface des ailettes. Si l'épaisseur du givre est trop importante, cela provoquera une impédance de transfert de chaleur à la surface de l'évaporateur. D'autre part, l'évaporateur utilise principalement des pales de ventilateur axiales, donc lorsque le givre s'accumule sur l'évaporateur, la pression statique augmente, ce qui non seulement réduit le débit d'air.
Édition d'encrassement et de danger
L'eau de refroidissement en circulation de l'évaporateur contient une grande quantité de substances salines, de produits de corrosion et de divers micro-organismes. Puisqu'il n'est pas traité avec de l'eau, l'évaporateur fonctionnera pendant un certain temps et il y aura une grande quantité de tartre de carbonate de calcium et de magnésium et d'algues et de micro-organismes du côté de l'eau. Limon, boue, etc., ces saletés adhèrent fermement à la surface intérieure du tuyau en cuivre, ce qui entraîne une détérioration du transfert de chaleur, une augmentation de la pression de circulation, une réduction du vide de l'unité, affectant l'efficacité de fonctionnement de l'unité et pertes économiques.
Les méthodes de nettoyage conventionnelles utilisent généralement le nettoyage chimique - le décapage, qui est efficace pour une variété de dépôts et prend moins de temps que les méthodes mécaniques. Cependant, le nettoyage chimique est corrosif pour les systèmes et autres pièces métalliques, sujet à la corrosion de la tuyauterie de l'équipement et pollue l'environnement lorsqu'il est déchargé.
Édition de FAQ
Dans le système de réfrigération, la température d'évaporation et la pression d'évaporation sont fonction l'une de l'autre. Il s'agit de la température et de la capacité de refroidissement de l'objet à refroidir, de la zone d'échange thermique (principalement la zone de l'évaporateur) et de la pression.
La capacité du compresseur est liée à plusieurs conditions. Si l'une des conditions change, la température d'évaporation et la pression d'évaporation du système de réfrigération changeront en conséquence. Dans la chambre froide de type BZL-3 × 4
La zone d'évaporation n'a pas changé, mais la capacité de son réfrigérateur a doublé, ce qui rend la capacité d'évaporation de l'évaporateur actif à chambre froide non compatible avec le volume d'aspiration du compresseur (quantité d'évaporation Vo
Elle est beaucoup plus petite que la quantité d'aspiration Vh du compresseur, c'est-à-dire V0< vh,="" la="" pression="" d'évaporation="" po="" et="" la="" température="" d'évaporation="" diminuent="" brusquement,="" et="" la="" différence="" de="" température="" de="" transfert="" de="" chaleur="" at="" augmente,="" et="" le="" refroidissement="" dans="" la="" chambre="" froide="" combinée="" est="" difficile="" en="" raison="" de="" la="">
Si la température est trop basse, l'indice de performance du compresseur est abaissé et les indicateurs économiques se détériorent.
Premièrement, la configuration de la zone d'évaporation de l'évaporateur de l'équipement combiné d'entreposage frigorifique est déraisonnable:
La zone d'évaporation de l'évaporateur dans la chambre froide combinée est très différente des exigences techniques réelles du processus de réfrigération. Selon l'observation sur le terrain de certains entrepôts frigorifiques combinés, la zone d'évaporation de l'évaporateur est seulement
Il y en a environ 75% qui devraient être configurés. Nous savons que la configuration de l'évaporateur dans la chambre froide combinée doit être calculée en fonction des exigences de température de conception pour déterminer la cuisson à la vapeur de l'évaporateur.
La zone est ensuite configurée en fonction des exigences du processus de refroidissement. Si l'évaporateur n'est pas correctement configuré selon les exigences de conception et que la zone de configuration de l'évaporateur est aveuglément réduite, l'évaporateur de stockage à froid combiné sera
Le coefficient de réfrigération par unité de surface est considérablement réduit, la charge de réfrigération est augmentée et le rapport d'efficacité énergétique est considérablement réduit, ce qui entraîne une lente baisse de température dans la chambre froide active et le coefficient de fonctionnement du réfrigérateur augmente.
l, les coûts de fonctionnement augmentent et d'autres facteurs défavorables, donc lors de la conception de l'évaporateur de la chambre froide active, la zone de l'évaporateur doit être sélectionnée en fonction de la différence de température optimale de transfert de chaleur.
Deuxièmement, la configuration du groupe frigorifique combinant des équipements de stockage frigorifique est déraisonnable:
Certains fabricants produisent des unités de réfrigération sur une chambre froide combinée, qui ne sont pas basées sur la charge de refroidissement totale calculée par la conception de la bibliothèque et sur l'épaisseur de la couche isolante de l'enveloppe de stockage froide active.
Configuration raisonnable, mais pour augmenter le nombre d'unités de réfrigération pour répondre aux exigences de refroidissement rapide dans la bibliothèque. Prenons l'exemple de la chambre froide assemblée BZL-3 × 4. L'entrepôt mesure 4 mètres de long et 3 mètres de large et de haut.
2,7 mètres, le volume net dans l'entrepôt est de 28,723 mètres cubes, équipé de 2 unités de réfrigération de la série 2F6.3 et de 2 ensembles d'évaporateurs indépendants à tube de lumière serpentine, chaque unité et son évaporateur indépendant
Un système de réfrigération complet pour l'opération de refroidissement. Selon l'analyse de la charge estimée du réfrigérateur, la charge de la machine du réfrigérateur à chambre froide est d'environ 140 (W / m3) et la charge totale réelle est de
4021,22 (W) (3458,25kcal), selon les données ci-dessus, l'unité de réfrigération de la série 2L6.3 (capacité de refroidissement standard 4000kcal / h) de l'entreposage frigorifique d'activité peut également répondre aux exigences du système de stockage frigorifique actif.
Exigences de processus à froid (jusqu'à -15 ° C ~ -18 ° C), par conséquent, l'affectation de plus d'une unité de réfrigération sur la bibliothèque est redondante et augmentera également les coûts de maintenance de l'unité.
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